Halo sobat jagad! Pasti banyak yang belum tau kan Churros itu apa? Makanan ringan asal Spanyol ini lagi populer banget loh dibeberapa negara seperti di Spanyol sendiri, Perancis, Filipina, Portugal, dan beberapa negara lainnya. Churros ini memiliki sejarah dua versi yang berbeda, versi pertama menyebutkan churros untuk menggantikan roti segarnya. Dan versi kedua, mengatakan bahwa churros berasal dari China dan memiliki nama you tiao, namun dengan cita rasa yang asin dan dikenal oleh kita sebagai cakwe.
Banyak yang mengatakan Churros adalah donat ala Spanyol. Rasanya pun memang mirip donat, teknik membuatnya pun sama yaitu dengan cara digoreng, hanya saja bentuknya pun lebih unik dibandingkan dengan donat. Bahan-bahan pembuatan churros yaitu mentega, air, tepung terigu, gula, telur, dan adonan pastry ringan. Churros bentuk memanjang yang mirip seperti tanduk domba, bergerigi, dan panjang. Tapi makin kesini bentuk churros pun makin banyak tidak hanya lurus saja, ada yang berbentuk hati, huruf, spiral, dan lainnya. Churros oleh orang barat dimakan ketika sebelum sarapan, karena dinilai manjur untuk sekedar mengganjal perut waktu lagi kelaparan.
Jadi gimana sobat jagad, penasaran kan ingin mencoba Churros ini?
0 Komentar